Escriba lo que está buscando:

Tipo de moneda

PEN
Newsletter

Suscríbete a nuestro blog

Entérate de las últimas noticias que tenemos para ti.
0
  • No hay productos en el carrito.

5 utensilios para implementar un bar en casa

5 utensilios para implementar un bar en casa

Los utensilios de bar son herramientas esenciales en la coctelería y son necesarios tanto para preparar un coctel perfecto o bien para cumplir adecuadamente con las recetas.

Ya sea que te guste preparar cocteles para reuniones con amigos o para descansar después de un día largo, es importante tener las herramientas y utensilios de bar para elaborarlos.

Para ayudarte a crear las mejores bebidas es que hoy hablamos de las herramientas básicas para implementar un bar en casa.

 

1 . Coctelera

Hay numerosos cocteles que deben agitarse vigorosamente para mezclar los ingredientes.

Existen dos tipos básicos de coctelera:

  • La coctelera Boston que consta de 2 partes prácticamente iguales, pueden ser ambos de acero o uno de acero y el otro de vidrio. Para usar esta coctelera se necesita un colador para el servicio posterior al agitado.
  • Coctelera de 3 cuerpos, casi siempre metálicos: una parte, la más grande, es donde se colocan los ingredientes, la segunda es la tapa, que tiene un colador incorporado, y la tercera es el tapón que (en algunos casos) puede usarse como medidor.
  1. Colador Julep

Este colador se asemeja a una cuchara grande y ranurada ; es ideal para utilizar con el vaso mezclador, ya que se ajusta a la perfección. Ayuda a servir la mezcla y evita que se vierta el hielo.

  1. Colador Fino

Colador de malla fina que impide, tras el batido en la coctelera, que se viertan restos de fruta, hielo y otro tipo de residuos al servir.

  1. Colador Gusanillo/Hawthorne

De los coladores, es el más versátil. Su “gusanillo” en forma semicircular permite un buen ajuste y evita que se viertan los frutos o las hierbas introducidos en la coctelera.

  1. Onzera

Muchas recetas de cocteles detallan las diferentes cantidades requeridas de cada uno de los ingredientes, y es imprescindible respetar las proporciones entre esas cantidades para tipo de coctel.

La mayoría de los cócteles, solo contienen tres o cuatro ingredientes, por lo que pasar por encima o por debajo de las medidas puede alterar por completo la bebida.

El modelo japonés tiene forma de reloj de arena, con 2 medidas siendo una el doble que la otra (usualmente).

  1. Cucharilla

Es una cuchara larga de metal para mezclar bebidas ya que alcanza la base de la coctelera o vaso mezclador. La cucharilla de bar tiene muchas aplicaciones, y la principal es la alternativa al agitado en la coctelera en algunas recetas.

Revolver bien suele ser suficiente para mezclar bebidas que no requieren agitado, es decir, cocteles refrescados.

 

  1. Vaso Mezclador

El Mixing Glass o vaso mezclador es una herramienta casi siempre de vidrio o cristal con decantador. Se utiliza para enfriar los ingredientes removiendo el hielo con la ayuda de la cucharilla de bar.

 

Ahora que tiene las herramientas de bar, ¡es hora de hacer algunos cocteles!

 

Gracias por leer, feliz mezcla y saludos!

Sin comentarios
Deja un comentario