¿Bitters o Amargo de Angostura?¿Son lo mismo?
Empecemos definiendo qué son los Bitters. Los bitters son un agente saborizante aromático elaborado a partir de la infusión de raíces, cortezas, cáscaras de frutas, semillas, especias, hierbas, flores y botánicos en alcohol de alta graduación (o, a veces, glicerina). Los bitters o amargos son insumos...
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