Seguramente has bebido muchos cocteles hechos a base de este destilado, y es que es uno de los espirituosos más consumidos en el mundo. Sin embargo, qué tanto conoces de vodka? Empecemos definiendo : ¿Qué es el vodka? La palabra vodka proviene de la palabra rusa voda,...
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Primero empecemos definiendo qué es Moonshine. Moonshine es cualquier tipo de alcohol, generalmente whisky o ron, que se elabora en secreto para evitar impuestos altos o prohibiciones absolutas de bebidas alcohólicas. Hay muchas teorías del origen de su nombre; una de ellas es que el...
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La historia del Negroni es ampliamente conocida : Camillo Negroni, conde florentino de sangre inglesa, en el Casoni, café y farmacia en una elegante calle de Florencia. Se acerca a la barra y le pide al barman Fosco Scarselli su americano habitual (vermouth, campari, y...
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¿Te ha pasado que encuentras botellas en donde lees whisky o whiskey sin entender la diferencia? Y ya que estamos en eso, ¿en dónde ubicamos al famoso Scotch, al bourbon y al Rye en esta clasificación? Lo primero que debes saber es que todos son...
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Los sorbetes de plástico se han convertido rápidamente en un símbolo de la dependencia innecesaria del plástico en el mundo. Aún más, se han convertido en un símbolo de los horribles efectos del plástico en el medio ambiente. Estos productos provocan contaminación y daños al medio...
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Esta ténica permite que la mezcla se oxigene, pasando el líquido de un recipiente a otro. Es utilizada para “abrir” los sabores y ampliar los aromas de los ingredientes de la mezcla. Asimismo, le otorga al líquido una textura que no podemos lograr con otras...
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