Halo - 50ml

Espumante líquido elaborado con saponinas naturales de Quillay, ideal para crear una espuma consistente y duradera en cócteles y bebidas. Sustituye eficazmente la clara de huevo, la albúmina y la aquafaba, sin alterar el sabor ni el aroma de tus preparaciones.

Apto para veganos y personas con alergias alimentarias. No requiere preparación previa, no genera grumos y elimina el riesgo de contaminación cruzada.

Uso: 4 a 5 gotas por bebida, ajustando la cantidad según el volumen de espuma deseado.

Rendimiento: Hasta 200 cócteles por frasco de 50 ml.

Beneficios: Espuma estable, preparación más rápida y resultados consistentes con un solo agitado.