Libro Bitters

Bitters, de Brad Thomas Parsons, es una exploración profunda y fascinante del mundo de los amargos, un ingrediente esencial en la coctelería clásica y contemporánea. El libro combina historia, recetas y técnicas para enseñar cómo usar, crear y apreciar los bitters en su máxima expresión. Ideal para bartenders  y apasionados de la buena bebida, Bitters es una fuente de inspiración para transformar cualquier cóctel en una experiencia compleja y refinada.