Old Fashioned

Ingredientes:

  • 2oz de bourbon o whiskey de centeno

  • 1 terrón de azúcar (o 1 cucharadita)

  • 2-3 gotas de angostura

  • Unas gotas de agua o soda

  • Hielo

  • Twist de naranja (y/o cáscara de limón)

Preparación:

  1. Coloca el azúcar en un vaso tipo Old Fashioned, añade las gotas de angostura y unas gotas de agua.

  2. Mezcla hasta disolver el azúcar.

  3. Agrega hielo (preferiblemente un cubo grande: recuerda que a mayor tamaño menor dilución) y vierte el whiskey.

  4. Remueve suavemente.

  5. Decora con un twist de naranja o limón.

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