Libro Imbibe - Libro en Inglés
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Libro La Guía de Fermentación de Noma - Libro en Español
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Libro La Enciclopedia de los Sabores VOL.2 - Libro en Español
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Pensado para bartenders y creativos del mundo líquido, este segundo volumen es una herramienta esencial para llevar la coctelería a otro nivel. A través de una detallada exploración de ingredientes y perfiles sensoriales, ofrece combinaciones inesperadas y armonías de sabor que inspiran la creación de cócteles innovadores, equilibrados y memorables. Un recurso que fusiona técnica, intuición y conocimiento para transformar cada trago en una experiencia única.
Libro en Español
N° de páginas: 528.
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